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近两年,资本对于休闲零食赛道的热度持续不退,新兴零食集合店涌现开店狂潮,不少零食品牌展露出万店规模的野心。据【2023-2028年中国休闲食品行业发展分析报告】显示,2021年国内休闲食品行业消费人群结构呈现出“年轻化”的特点,18岁以下消费者占比46.94%,18-28岁消费者占比28.17%,28岁以下消费者合计占比75%以上,消费人群结构偏年轻化,此类消费群体拥有更加主观化的表达和更加个性化的消费追求。
而零食鸭自创立以来,短短一年时间就落地上百家门店,成为了零食品牌中一匹强劲黑马,正是抓住了当代年轻人的审美要点与消费特点,譬如近期在“深圳地铁”的持续霸屏引得乘客纷纷注目,通过靓丽的色彩与超酷的形象成功获得不少年轻用户的关注,众多潮流达人纷纷齐聚零食鸭线下门店,也吸引了很多年轻人线下打卡消费,一时间“零食鸭”门店热闹非凡,无形中为品牌增添了更多青春气息与个性活力。不过当代年轻人也不止喜好美味的零食,同时也更加关注自身健康,近几年“朋克养生”概念的悄然兴起就是这一例证。当前市面上大多传统零食以高糖、高盐、高脂为主,明显不利于人体健康。而零食鸭却一直秉持着“健康零食”的品牌理念,高度关注年轻群体的饮食健康问题,同时为了保证产品质量,实行严苛的质检流程并采用完善的质量管控体系。因而零食鸭的产品更为健康,其产品低卡、低脂、高纤维,能够让消费者在享受美味零食的同时不给身体产生太大负担。近期“零食鸭”就受邀出席大健康产业博览会,并荣获“2023健康行业领潮连锁品牌”称号,这是大众对零食鸭坚守“健康零食”理念的认可。
零食鸭专注打造“健康零食”,同样没有忽视年轻人的消费需求,虽然消费者口味五花八门,各有特点,选品难度大,但零食鸭却迎难而上,日益细化选品流程,过程中与消费者保持积极沟通,充分收集消费者评价并对选品工作进一步优化调整,因而零食鸭选品与一众零食品牌相比更为贴心且“绿色”。零食系供应链的搭建同样至关重要,稳定的供应链系统是商品正常流转的基础保障,零食鸭花费大量精力打造、优化供应链管理,能够大大降低企业采购、物流和销售成本。而这样的供应链系统也是品牌可持续发展的内生推动力,更是零食鸭与其他品牌之间的竞争角力。为此零食鸭计划在2024年投入5000万打造智能化供应链中心,配备大型分拣中心、大型分配中心,总仓储存量预计高达50000立方米,搭配专业配送车辆,配送条码预计超4000多个,配送范围覆盖珠三角地区、洞庭湖流域地区以及相关周边地区,可以大大缩短零食的交易时间和搬运次数,极大提高物流运输效率、货品周转效率,确保货品能够快速送达消费者手中。
零食鸭对于成功打造智能化供应链中心的决心,将为品牌未来的发展奠定更加深厚的基础,而这将成为零食鸭漫长征途中的又一立足点,未来已来,让我们拭目以待~~