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　　随着大众消费水平的提升以及对健康的日益重视，顾客开始注重休闲零食对健康的影响。低糖低卡、原材料优质、健康加工工艺、对身体有益等要求，推动着当前零食产业向着健康化方向发展。面对规模破万亿的休闲零食市场，零食店要如何做好健康化升级，满足顾客需求变化？零食鸭为紧跟零食消费“健康化”发展趋势做了很多工作。

　　一、零食消费“健康化”发展

　　相关数据显示，2015年至2022年，我国居民人均消费支出整体保持上涨趋势，2022年上涨至24538元，我国居民人均食品烟酒支出也逐年递增，2022年上涨至7481元。经济条件的改善，消费者的休闲食品消费意愿提高，为休闲零食行业的发展带来广阔的发展空间。在零食市场规模不断增大的同时，零食“健康化”需求是重要趋势。一方面，随着生活质量不断提升，人们对休闲零食的需求和要求也水涨船高。人们在生活品质逐步提高后，对于饮食的要求越来越高；另一方面，疫情过后，人们更加注重公共卫生安全问题，更加重视食品安全性，绿色健康、有品质保障的休闲食品更受到顾客的青睐和追捧。

　　二、零食鸭紧跟行业发展风向

　　现阶段，顾客认为健康零食应该是这样子的：原料无添加、低糖低盐、低卡低脂等优质健康零食。针对顾客的健康零食需求，零食鸭首先在选品上严格把关，聚焦零食产品原料、制作工艺等方面，坚持以顾客诉求为核心，筛选符合“健康功能”的优质零食产品。另外，零食鸭拥有全程闭环-全程可溯的品控体系。零食鸭所有的产品都会经过工厂合规、产品合规、入仓合规、配送合规等多道品控检测环节。为了更加严苛地对待自家产品，零食鸭还成立了自主品控实验室，与国家第三方权威检测机构--中国检验认证集团进行品控合作，多重保障只为让顾客吃的更加安心。

　　为了满足各个时代顾客不同的要求，零食鸭以自身发展优势为依托，不断创新优化技术，不断满足顾客与日俱增的健康零食需求，争做零食行业发展的领先者。